ロッテリアから「川越シェフのナポリタンバーガー」登場！モーニングに新メニューも
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大手ファストフードチェーン・ロッテリアは、川越達也シェフが考案する“絶品ハンバーガー”＆“プチデザート”のセット2014年度の第2弾として、「川越シェフのナポリタンバーガー（TATSUYA KAWAGOE 具だくさんソース）」（単品／税込420円）と「カスタードプリンのプチデザート（黒胡椒添え）」を9月8日より発売。また同日、モーニングのメニューに新たな4種類のサンドを加えることを発表した。
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2014年度第1弾では「川越シェフの絶妙ハンバーガー（夏野菜のバーニャカウダーソース）」＆「マンゴーソースのプチデザート」が発売され、好評を博した同コラボレーション。今回開発されたバーガーにも、川越シェフのこだわりが詰まっている。
パティは牛肉を最大約8mmの超粗挽きにすることで、ステーキ肉を食べているようなジューシーでふっくらした食感に仕上げ、味の決め手となるナポリタンは、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、ウインナーなど具だくさんで昔懐かしのナポリタンソースをコシのあるスパゲティに絡めた。これらをレタスと共に、1等粉を使用して手丸め風工程を採用した絶品バンズにサンド。想像しただけでお腹がすく。
プチデザートは、バニラビーンズ入りの卵の風味豊かなカスタードプリンに、ホイップクリームと削ったチョコレートをトッピング。さらに味のアクセントとしてブラックペッパーを効かせた濃厚なスイーツに仕上げている。
一方、モーニングメニューの新たなラインナップでは、ふんわり柔らかな食感の「パンケーキ風バンズ」を開発し、新しく加わったメニュー「ベーコン＆チーズサンド」（単品／税込280円）、「ソーセージ＆チーズサンド」（単品／税込280 円）、「あずき＆わらびもちサンド」（単品／税込280 円）、「メープル風シロップ＆マーガリンサンド」（単品／税込150 円）の4種類のサンドで採用。バラエティ豊富な計9商品のラインナップで販売する。
