堺雅人主演『南極料理人』4Kリマスター版11.13より公開 伝説の“はらぺこ映画”
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堺雅人が主演を務めた映画『南極料理人』が4Kリマスター化され、11月13日に全国公開されることが決定。4Kキービジュアルと予告編、キャストのコメントが解禁された。
【動画】 お腹が鳴っちゃう！ 映画『南極料理人 4Kリマスター』予告
南極観測隊の料理人として赴任したひとりの男と、その料理を楽しみに生きる隊員たちの悲喜交々を描いた本作。ラーメンやおにぎり、伊勢エビフライにローストビーフ。思わずお腹が鳴る料理の数々と、遠く離れた家族への想いをユーモアと温かなまなざしで描き出し、公開から17年を経た今もなお多くの観客に親しまれている。
本作は、東京テアトル創立80周年を記念したファン投票企画「あなたが選ぶテアトル映画」（2026年6月25日〜7月15日実施）において第1位を獲得。今回のリバイバル上映では、映像を4K高画質化し、音響も5.1chへとアップグレード。当時の魅力はそのままに、劇中に登場する数々の料理や南極の風景を、これまで以上の臨場感で楽しむことができる。公開された4Kキービジュアルは、「おいしいごはん、かえってきます。」というコピーと共に、公開当時の復刻ビジュアルとなっている。
監督・脚本を務めたのは、本作が商業映画デビュー作となった沖田修一。『横道世之介』『キツツキと雨』『さかなのこ』など、唯一無二の温かな視点で多くの観客を魅了してきた沖田監督の原点ともいえる一本だ。9月には、自身が完全オリジナル脚本を手がける最新作『さとこはいつも』の公開も控えている。
さらに、作品を彩る料理の数々を手掛けたのは、『かもめ食堂』などで知られるフードスタイリストの飯島奈美と榑谷孝子。映画音楽はユニコーンのABEDONが担当し、主題歌にはユニコーンの「サラウンド」が起用され、南極という極限の地で繰り広げられる、温かくユーモラスな物語を包み込む。
南極観測隊の料理人・⻄村を演じるのは、当時すでに確かな演技力で高い評価を受けながら、その後、国⺠的俳優としてさらなる飛躍を遂げることになる堺雅人。飄々とした佇まいの中に繊細な感情をにじませる唯一無二の表現力で、料理を通して仲間たちの心をつなぐ料理人・⻄村の温かな人柄を見事に体現している。
彼が胃袋と心を満たす観測隊員たちには、生瀬勝久、きたろう、高良健吾、古舘寛治、黑田大輔、小浜正寛、豊原功補ら、個性豊かな実力派キャストが集結。ヒトクセもフタクセもある、愛すべき“最強のチーム”が、本作ならではの味わい深い人間ドラマを生み出した。
堺は「ことしは南極観測70周年なんだそうですね。映画『南極料理人』も、愛してくださる皆さんのおかげで、こうして再会の機会をいただきました。みなさんに感謝しながら、記念の年を祝いたいと思っています」とコメントを寄せた。
映画『南極料理人 4K リマスター』は11月13日より全国公開。
※キャストのコメント全文は以下の通り。
＜コメント全文＞
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